タイトル
ピザ☆簡単☆夏野菜☆薄力粉☆1人分
キャッチ
1人分(直径18㎝)
コメント
肉類使わなくても美味しく出来上がりました!ぺろりといけます!
調理時間
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■材料
薄力粉 : 100g
塩 : 小さじ1/2
砂糖 : 小さじ1/2
油(サラダorオリーブ) : 大さじ3
ベーキングパウダー : 5g
お湯 : 200ml
好きな野菜 : 適量
チーズやトマトソース : 適量
■手順
手順 1 : 薄力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーをボウルでさっくり混ぜる。
手順 2 : 油を入れる。(塊ができないように菜ばしでかき混ぜる)
手順 3 : お湯をまずは1/4入れ、また1/4いれ…と少しずつ注ぐ。
手順 4 : お湯を全て注ぎ終えたら、
耳たぶくらいの固さになるまでこねる。
手順 5 : 耳たぶくらいの固さになったら1〜2分さらにこねる。
お湯を注いだので生地が温かくてこねていると気持ちよいです!
手順 6 : オーブン、またはレンジを温める。
私は楽チンなピザ焼き設定にしましたが、焼きすぎると硬くなるので好みで調節してください。
手順 7 : 生地を寝かさず、
綿棒で広げる。
トマトソースや好みの具、チーズなどを載せる。
手順 8 : オーブンなどの余熱が終わったら入れ、焼く。
手順 9 : 完成〜〜
■アレルゲン