タイトル
乳製品不使用✨にんじんの全粒粉マフィン
キャッチ
ミニマフィン型24個分
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人参臭さもなくしっとり、甘さふんわり♪パウンドケーキ型に入れて焼いても♪（その場合は焼き時間を長めに）
調理時間
写真
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■材料
人参 : 1本(150gくらいありました)
卵 : 2個
きび砂糖 : 50g
太白胡麻油 : 1/２カップ
全粒粉 : 180g
ベイキングパウダー : 小さじ1
シナモンパウダー : お好み量
塩 : ひとつまみ
■手順
手順 1 : 人参をすりおろす。
オーブンを160度に予熱しておく。
手順 2 : 卵、きび砂糖、太白胡麻油をボールに入れてよく混ぜ、①の人参も加えてよく混ぜる。、
手順 3 : ②に全粒粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、塩ひとつまみを加えて、粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜる。
手順 4 : 160度に予熱しておいたオーブンを150度に下げて、20分焼く。
楊枝を刺してみて生焼けになっていなければ焼き上がり★
■アレルゲン
【卵】,【乳】