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おはぎ風ういろう(炊飯器Ver.)
キャッチ
容器5個分
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レシピID：5252680 の、もち米を炊飯器で炊くバージョンです
調理時間
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■材料
もち米 : 500g
水 : 700ml
砂糖 : 100g
強力粉 : 500g
水 : 1350ml
つぶ餡 : 750g
水 : 50ml
■手順
手順 1 : もち米を洗い、水に30分浸した後、軽く水を切る
手順 2 : 炊飯器にもち米を入れて、水700mlで炊く
手順 3 : 強力粉と水1350mlをまぜ、濾し、1/4と3/4に分ける
手順 4 : もち米が炊けたら砂糖を入れて、少し冷まして、(3)の1/4を入れて混ぜる
手順 5 : (3)の3/4に、つぶ餡と水50mlを入れ、混ぜる
手順 6 : オーブンペーパーを敷き、(4)を1/5入れて500Wレンジで3分後、(5)を1/5入れてならして500Wレンジで7分
手順 7 : 生っぽくなかったら、完成
手順 8 : (6)を5回
■アレルゲン