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ささみのしそチーズフライ

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4個分

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揚げたてでも、時間が経ってもおいしい!ささみのフライ!お好みで、梅肉を入れてもおいしいです!!意外と簡単にできます!

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■材料

ささみ : 4本
チーズ : 2枚
しそ : 4枚
小麦粉、溶き卵、パン粉 : 適量
塩胡椒 : 少々

■手順

手順 1 : ささみの筋を切り、観音開きし(写真参照) 塩コショウをふる。
手順 2 : スライスチーズ半分と、大葉一枚を乗せる
手順 3 : 半分におる! この時、チーズが出ないように 優しく包むのがポイントです!
手順 4 : 小麦粉、溶き卵、パン粉をつける!
手順 5 : 170〜180℃の油であげてください。

■アレルゲン

【小麦】,【卵】