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発酵いらずの小麦粉でピザ♪

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2枚分

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強力粉がなくても、イーストがなくても作れちゃう♪ランチにもgood★

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■材料

薄力粉 : 400cc
ベーキングパウダー : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2
塩 : 小さじ1/2
牛乳 : 150cc
油 : 大さじ2
ウインナー : 3本
パプリカ(赤.黄) : 各1/6
とろけるチーズ : 適量
ツナ缶 : 1缶
マヨネーズ : 大さじ1

■手順

手順 1 : ウインナーを輪切り、パプリカを薄めにcutする。
手順 2 : 小麦粉400cc、ベーキングパウダー大さじ2、砂糖大さじ3、塩小さじ1/2、をボールに入れて混ぜる。
手順 3 : 牛乳150cc、油大さじ2を入れてゴムベラで混ぜる。
手順 4 : ゴムベラで捏ねて、全体的にまとまればok。
手順 5 : ④の生地を二等分にカット。打ち粉をした台の上で丸めて薄めに伸ばす。
手順 6 : 丸く伸ばしたら、ケチャップを塗る。※マーク市販のピザソースでもokです。
手順 7 : ケチャップをぬったら、ツナマヨを塗りウインナーをのせてチーズをのせる。
手順 8 : オーブン200Wで19~20分焼く。 ※生地の裏に焼き色がついていればok
手順 9 : 皿にうつして完成(*^^*)♪
手順 10 : 具材をかえても✩ トマト、ウインナー、コーン、パプリカをのせてみました。

■アレルゲン

【乳】,【小麦】