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さつまいも入り蒸しパン
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4人分
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秋といえばやっぱり”さつまいも”♪今回は”味噌”を使った蒸しパンをご紹介します！（写真左）
調理時間
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■材料
さつまいも : 50g
砂糖 : 小さじ1
小麦粉 : 100g
ベーキングパウダー : 小さじ1
卵 : 1個
黒砂糖 : 40g
味噌 : 20g
溶かしバター : 大さじ1
牛乳 : 50㏄
レーズン : 大さじ2
■手順
手順 1 : さつまいもは厚めに皮をむき、1㎝の角切りにする。水にさらしたら、水気をきり、砂糖をまぶしておく。
手順 2 : 小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。
手順 3 : ボールに卵・黒砂糖・味噌を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
手順 4 : （3）に溶かしバター・牛乳を加える。
手順 5 : （4）に（2）の小麦粉を加えて混ぜる。
手順 6 : 直径20㎝のザルにオーブンペーパーを敷いて、⑤を流し入れ、（1）のさつまいもとレーズンを散らす。
手順 7 : 蒸し器で、15分くらい蒸したら完成！
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【小麦】