タイトル
甘さ控えめのサーターアンダギー
キャッチ
2人分 3センチ玉15個くらい
コメント
甘さ控えめ、関東人好みに。
調理時間
写真
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■材料
小麦粉 : 160グラム
さとう : 60グラム
卵 : 1個
塩 : 1つまみ
ベーキングパウダー : 小さじ1
油(手につける用) : 小さじ2
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : 小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、よく混ぜておく。
手順 2 : 卵を割り入れたボウルに、さとう、塩を入れてよく混ぜる。
手順 3 : 2のボウルに1の粉を入れてよく混ぜて、粉っぽさがなくなるまで練る。
手順 4 : 1個10グラムくらい、14~16個に分けて、手に油をつけて丸める。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】