タイトル
簡単☆小麦粉とほんだしのお好み焼き
キャッチ
2人分
コメント
よくお店で食べる味を目指して作りました♪出汁はほんだしで代用！長芋なしでも柔らか美味しいお好み焼きが出来ました☆
調理時間
PT20M
写真
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■材料
★薄力粉 : 100g
★ほんだし : 小さじ3
★卵 : 1個
★水（ぬるま湯） : 120ｍL
キャベツ : 200g
豚肉 : 100g
揚げ玉 : 15g
ソース : 適量
マヨネーズ : 適量
かつおぶし : 適量
サラダ油(炒め用) : 適量
■手順
手順 1 : ★の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
ほんだしは１回水（ぬるま湯）で溶いてから加えるとなお良いです。
手順 2 : 粗い千切りにしたキャベツ、食べやすい大きさに切った豚肉、揚げ玉を１のボウルに加えて良く混ぜる。
手順 3 : 油を多めに引いたフライパンに２を入れて丸く形作って弱火～中火で焼く。
手順 4 : 焦げ目がついたらフライ返しなどでひっくり返して中に火が通るまで弱火でじっくり焼く。
上から押すと固くなるので押さない。
手順 5 : 中まで焼けたら完成！
フライパンにお皿を当てて、フライパンごとひっくり返してお皿に盛ると楽に出来ます。
手順 6 : ソースとマヨネーズを塗って、お好みでかつおぶしや青のりを振りかけて召し上がれ。
手順 7 : チーズ入りお好み焼きはコチラ
レシピID : 2588173
中にチーズを閉じ込めているので焼きやすいですよ♪
手順 8 : H26年4月22日
マイレシピから３つ目の話題入りです！
皆様に感謝（*＾ω＾*）
■アレルゲン
【豚肉】,【卵】,【小麦】