タイトル
クレープの皮で巻き巻きパーティー★
キャッチ
クレープの皮7～8枚(20㎝フライパン)
コメント
おかずを巻けば食事になるし、甘いものを巻けばデザートにもなります！お年寄りから孫まで皆が集まった時にいいですよ♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
薄力粉 : 80ｇ
卵 : 1個
牛乳 : 1と1/2カップ
塩こしょう : 各少々
焦がしバター : 大1
■手順
手順 1 : 材料は必ずきっちりと計ること！
ボウルに牛乳と卵を入れ、小麦粉をザルで振るいながらダマがなくなるまで良く混ぜる。
手順 2 : ①に焦がしバターを入れて良く混ぜる。
手順 3 : ②をザルで濾して15分寝かせる。これが大事！破けにくくなる。
手順 4 : テフロンの出来れば20cmのフライパンにサラダ油を塗る。
手順 5 : フライパンを火から下ろしクレープ生地お玉1杯弱を入れ丸く均一の厚さになるようにして中火で裏、表を焼く。
手順 6 : 『我が家の包む具』
ハム、チーズ、焼肉、目玉焼き、ソーセージ、ハンバーグ、キュウリ、トマト、レタス(千切り)
手順 7 : 『ソース』
マヨネーズ＋カラシ
マヨネーズ＋ケチャップ
マヨネーズ＋ワサビ
■アレルゲン
【乳】,【卵】