タイトル
豚肉とトマトの重ね焼き
キャッチ
2人分
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簡単なのに、ちょっと凝った風に見える！オーブントースターでできるので手軽です！
調理時間
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■材料
トマト : 2個
豚ロース肉 : 150ｇ
小麦粉 : 小さじ1
パルメザンチーズ(粉チーズ) : 大さじ1
パセリ(みじん切り) : 少々
塩 : 少々
こしょう : 少々
■手順
手順 1 : 豚肉に塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
手順 2 : トマトを洗って0.5mmほどの半月切りにする。
手順 3 : トマトと豚肉を交互に重ねながら耐熱皿に並べる。
手順 4 : 3に粉チーズを振り掛け、オーブントースターで8分ほど焼く。
手順 5 : 豚肉にしっかり火が通っていることを確認し、パセリを散らす。（豚肉が焼けてない場合は更に１～２分焼く。）
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】