タイトル
カリッ!もち!ニラキムチチヂミ!
キャッチ
2人分
コメント
焦げ目がをつけて外はカリッと中はモチモチに!
調理時間
写真
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■材料
ニラ : 1袋
キムチ(今回ミニ2個パックの1個使用) : お好みで
☆片栗粉 : 40g
☆小麦粉 : 50g
☆水 : 100cc
☆鶏がらスープの素 : 小さじ1
☆醤油 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : ニラの根本は切り離して
3cm幅に切る。
手順 2 : キムチ適量をみじん切りする。
(切れにくいですが大体でok!)
当たり前ですが多く入れると
だいぶ辛くなります!
手順 3 : ☆をボウルに入れてダマがなくなるまで
かき混ぜる。
手順 4 : ☆を混ぜたボウルに具材を入れて
かき混ぜる。
手順 5 : フライパンにゴマ油をひいて
流し込み中火で焼く。
※この時ちゃんとフライパン全体に
具材と汁が広がるように形を整える。
手順 6 : 焦げ目がついたらひっくり返して
フタをして数分焼く。
※ここも時間は適当ですが多分
2分か3分くらい
手順 7 : フタを外して焦げ目がついているか確認。
ついていなければそのまま焦げ目が
つくまで焼く。
手順 8 : 切って完成!
■アレルゲン
【小麦】