タイトル
抹茶スノーボール。
キャッチ
直径3センチ10〜15個分
コメント
抹茶のほどよい苦味がとっても美味しい、さくほろなクッキーです。塩ひとつまみがポイント♪サラダ油使用なので簡単です☆
調理時間
写真
ロゴ
■材料
☆薄力粉 : 60ｇ
☆抹茶 : 3ｇ
塩 : ひとつまみ(0.8ｇ)
砂糖 : 25ｇ
サラダ油 : 25ｇ
■手順
手順 1 : 9.24レシピを見直し、扱いやすい生地にしました。
トップ写真を変更しました。
手順 2 : オーブンを170℃に余熱する。
☆を合わせてふるう。
手順 3 : ボウルにサラダ油と砂糖、塩を入れてとろっとするまで混ぜる。
塩が全体に行き渡るように、しっかり混ぜてください～！
手順 4 : ふるった☆を加えて、ゴムベラで切るようにサックリと混ぜる。ゴムベラを上から下に持ってくるように混ぜます。
手順 5 : この時、ボウルを手前に回しながら切るように混ぜると良いです。ここでしっかり混ぜておくと、後で成形しやすくなります♪
手順 6 : 最後は手でひとまとめにする。
手順 7 : 好きな形にまるめる。
手順 8 : 170℃のオーブンで15分焼く。
手順 9 : 崩れやすいので、焼きあがってもすぐには触らず、鉄板のまま冷ます。完成です！
手順 10 : お好みで、粉砂糖をまぶしても♡
手順 11 : 10.19「抹茶 スノーボール」の人気検索で1位になりました！ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و
■アレルゲン