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お酒と小麦粉で、お肉を柔らかく下準備
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一手間で、お肉柔らか
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■材料
鶏胸肉 : 1
お酒 : 大さじ1
小麦粉 : 大さじ2
■手順
手順 1 : ビニールに、お肉、お酒を入れる。揉みながら馴染ませて10分くらいおく
手順 2 : 小麦粉をいれて、揉みながら馴染ませる。
手順 3 : 料理によっては、ニンニク、生姜、醤油など、一緒に下味をつけても大丈夫です。
手順 4 : 我が家は、チキンライス、チキンビーンズ（笑）にも使います。
■アレルゲン
【小麦】