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はんぺんにポテト明太子パセリ衣揚げ

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☆はんぺんマッシュポテトに明太子入れパセリ衣で揚げました☆パセリの味はまったくしません美味しいですよ～(^^)

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■材料

はんぺん : 2枚組を2セット
じゃが芋 : 2個
マヨネーズ : 大さじ1
鶏ガラスープの素 : 大さじ1
明太子 : 適量
小麦粉 : 大さじ3位
片栗粉 : 大さじ1位
炭酸水なければ水で : 適量
油 :

■手順

手順 1 : じゃが芋をレンジで 2個加熱。柔らかくなったら 皮を剥きジャガ芋を 潰します。 はんぺんも潰し ジャガ芋と混ぜます。
手順 2 : はんぺんじゃが芋に マヨネーズ 鶏ガラスープの素を 入れよく混ぜ 小さく丸めます。
手順 3 : 丸めた中に明太子を 入れました。 天ぷら液を 作りパセリを 粗みじん切りに して混ぜます。
手順 4 : 天ぷら液は 小麦粉、片栗粉 炭酸水で混ぜ 丸めたはんぺんに パセリと一緒に まぶします
手順 5 : 190度の高温で カリッと揚げ パセリの色が鮮やかに サッと揚げ完成です。

■アレルゲン

【小麦】