タイトル
梨ジャムと紅茶のマフィン
キャッチ
プチマフィンカップＳＳ2個分
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梨ジャムと紅茶でマフィンを焼きました。
調理時間
写真
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■材料
無塩バター : 100g
三温糖 : 100g
卵 : 2個
アーモンドプードル : 20g
薄力粉 : 120g
ベーキングパウダー : 3g
梨ジャム : 70g
紅茶葉(アールグレイ) :
■手順
手順 1 : レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
手順 2 : 溶き卵を数回に分けて加え混ぜ、アーモンドプードルも加えてよく混ぜます。
手順 3 : 振るっておいた粉類の半量と梨ジャムの半量を加えて混ぜ、残りの粉類と梨ジャム、紅茶を加えて混ぜます。
手順 4 : 型に生地を流し入れ、170℃に余熱したオーブンで19分焼きます。
■アレルゲン
【卵】