タイトル
《amway》ココアスポンジケーキ
キャッチ
小ソースパン1台分
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ちょうどいいサイズなので、晩御飯後にも、朝ごはんにも、おやつにもピッタリです！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
小麦粉 : 48g
ココアパウダー : 12g
グラニュー糖 : 60g
卵 : 2個
オリーブオイルor油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : ＜下準備＞
・小麦粉とココアパウダーを合わせてふるっておく
・小ソースパンにクッキングシートを敷いておく
手順 2 : (FPにウィスクをセットして)
卵、グラニュー糖をよく泡立てる。
(泡立て器で混ぜてもok)
ボウルに移す。
手順 3 : ２のボウルに粉類を２〜３回に分けて振り入れ、さっくり混ぜる。
さらにオリーブオイルを加えて混ぜる。
手順 4 : クッキングシートを敷いた小ソースパンに３の生地を流し入れ、底を叩いて空気を抜く。
IRプレート150℃25分で焼く。
手順 5 : 焼きあがったら衝撃を加えて空気を抜き、焼き縮みを防ぐ。
手順 6 : できたら、ケーキクーラーなどで冷やせばなお良し。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】