タイトル
ブリの照り焼き
キャッチ
２切れ分
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あまじょっぱい味付けとニンニクの風味が食欲をそそります！
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■材料
ブリ : ２切れ
醤油 : 大さじ１
みりん : 大さじ１
酒 : 大さじ１
砂糖 : 小さじ１
しょうが : チュウブ１センチくらい
ニンニク : チュウブ１センチくらい
小麦粉 : 少々
塩 : 少々
■手順
手順 1 : ブリに塩を振り馴染むまでその間に付け合わせの準備をする。
手順 2 : 塩をふったブリをキッチンペーパーで軽くふき、小麦粉をまぶして油を引いたフライパンで両面良く焼く
手順 3 : 焼けたら油をキッチンペーパーなどで拭き取り合わせたタレを回しいれる
手順 4 : タレがブリによくからむようにタレをかけながら焦がさないように馴染ませて出来上がり
■アレルゲン
【小麦】