タイトル
チョコチップスコーン
キャッチ
8個(小さめ)
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そのままでも美味しいスコーンを作りました。
調理時間
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■材料
薄力粉 : 200g
ベーキングパウダー : 小さじ1
バター : 50g
砂糖 : 50g
チョコチップ : 35g
牛乳 : 80cc
■手順
手順 1 : 薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れる
手順 2 : 1に1センチ角に切ったバターを入れて指先で擦り合わせる
手順 3 : 砂糖、チョコチップ(なくても可)を加えて混ぜる
手順 4 : ぽろぽろになってきたら牛乳を加えてひとまとめにする。予熱210度開始
手順 5 : ラップの上に薄力粉を薄く振って生地を乗せて包み、麺棒で伸ばし更に三つ折りにして伸ばすのを3回程繰り返す
手順 6 : 最後は2センチの高さに伸ばし、型で抜くか包丁などで切り分ける(直径5〜6センチくらい)
手順 7 : 予熱完了したら10〜13分焼く。様子をみながら焦げないように
手順 8 : 出来上がり。割れ目から2つに割って、クリームやジャム、はちみつをかけてもおいしく召し上がれると思います。
手順 9 : 2018/10/5 チョコチップスコーン 人気検索トップ10入り☆ありがとうございます！
■アレルゲン
【乳】