パレルモのロング肉巻き

2人分

長〜い肉巻きです！

■材料

パレルモ : 2本
豚バラ薄切り肉 : 約300g
小麦粉 : 少々
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
しょうゆ : 大さじ1
いりごま : お好みで

■手順

手順 1 : これはパレルモ。
手順 2 : パレルモはヘタとタネを取って縦に8当分する。
手順 3 : 豚肉で2本ずつ巻き、小麦粉をまぶす。
手順 4 : 巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
手順 5 : 酒、みりん、砂糖、しょうゆで味付けする。お好みでいりごまをまぶす。

【ごま】,【小麦】