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ブラジル風⁈計量カップで簡単りんごケーキ
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ハカリいらず、ゴミも少なく、とても簡単に美味しくできます。
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■材料
りんご : 2個
卵 : 2個
砂糖 : 1カップ
油 : 0.５カップ
小麦粉 : 2カップ
ベーキングパウダー : 約大さじ1
(干しぶどうやナッツ等) : (1カップ)
■手順
手順 1 : 林檎は皮を剥き、その皮と卵、砂糖、油をミキサーにかけます。
手順 2 : ボールに①と小麦粉を入れて混ぜ合わせます。
手順 3 : ベーキングパウダーを入れます。
手順 4 : りんごを小さく切って、記事と混ぜ合わせます。
干しぶどう、ナッツを入れる場合はここで一緒に混ぜ合わせます。
手順 5 : 耐熱容器に生地を入れて220度ぐらいで20分ぐらいオーブンで焼きます。
フォークで刺してみて生地が付かなければOKです。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【りんご】