タイトル
さつまいもコロッケ♡カレー味♡チーズ入り
キャッチ
３分
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カレー味にすることで、さつまいもの甘味とカレーの香辛料の香りで食欲をそそります。
調理時間
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■材料
さつまいも : ７本
ひき肉 : １５０ｇ
玉ねぎ(大) : １コ
塩コショウ : 適量
たまご : ２コ
小麦粉 : 適量
パン粉 : 適量
溶き卵 : 適量
※カレー粉 : 適量
■手順
手順 1 : 縦に半分カットしたさつまいもを蒸し器で約２０分蒸してから皮を剥いて潰します。
手順 2 : ひき肉と玉ねぎをフライパンで炒めてから混ぜて下味を付けます。
今回は全体にカレー味にしてチーズを中に入れました。
手順 3 : 小麦粉を全体的に付けます。
手順 4 : 溶き卵を付けてからパン粉を全体に付けます。
手順 5 : 高温でカラッと揚げて完成。
中は全部火が通ってるので高温で表面がきつね色になったくらいで大丈夫でした。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】