唐揚げ

自分の覚書

■材料

鶏モモ :
創味シャンタン(粉) : 小2強
生姜チューブ : 3cmぐらい
にんにくロースト : 3〜4振りぐらい
片栗粉 : 大1
小麦粉 : 大1

■手順

手順 1 : 鶏モモを一口大に切って、ビニール袋に入れる。
手順 2 : 創味シャンタンと生姜、にんにくローストを入れて揉み込む
手順 3 : 小麦粉と片栗粉を入れ、全体に馴染ませる。
手順 4 : 油で揚げる

【小麦】