メヒカリの唐揚げ

淡白で、水分多く、食べやすいです。食べすぎ注意。

■材料

メヒカリ : 300g
小麦粉 : 適量
粗塩 : 少々
レモン : 1個
揚げ油 : 適量

■手順

手順 1 : 鍋に揚げ油を熱し、胃を取り除き小麦粉をまぶしたメヒカリをカラッとするまで揚げる。
手順 2 : 【1】に粗塩をまぶし、レモンを絞っていただく。

【小麦】