タイトル
ビーフストロガノフをチキンで！バリうま♪
キャッチ
4人分
コメント
ビーフストロガノフを鶏肉で作っても美味しく出来ました！チキンストロガノフ？簡単でお子様も喜んで食べてくれる料理です♪
調理時間
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■材料
鶏モモ肉 : 2枚
塩胡椒（下味用） : 適量
ワイン : 50ml
バター : 30g
ニンニク : 1片
玉葱 : 1と1/2個
マッシュルーム : 5個
小麦粉 : 大さじ2
☆牛乳 : 100ml
☆生クリーム : 150ml
☆水 : 50ml
☆コンソメorブイヨン : 1個
塩胡椒（味付け用） : 適量
■手順
手順 1 : 鶏肉を一口大に切り玉ねぎマッシュルームは薄切りにします。
鶏肉をビニール袋に入れて塩胡椒ワインを加え揉み置いておく。
手順 2 : 生クリームと牛乳を合わせておき水をレンジで加熱しコンソメを溶かします。
フライパンにバターとニンニクを入れ香りを出す。
手順 3 : 玉葱を加え透き通るまで炒めマッシュルームも加え炒めて鶏肉を加え火が通るまで炒め小麦粉を加えてダマにならない様に炒めます。
手順 4 : ☆を加えて軽く混ぜ5分程煮込みトロミが出たらOKです。
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【鶏肉】