タイトル
キャラメルバナナケーキ
キャッチ
パウンド型2本
コメント
バナナに少し手を加えてみましたら、こくがましたよ。
調理時間
写真
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■材料
サラダ油 : 102㌘
砂糖 : 120㌘
玉子 : 3個
薄力粉 : 200㌘
ベーキングパウダー : 小さじ1と1/2
塩 : 小さじ1/2
バナナ : 3〜4本
(砂糖 : 大さじ2)
(バター : 大さじ2)
ヘーゼルナッツ : 50〜100㌘
(ナッツはピスタチオ、クルミでも) :
■手順
手順 1 : バナナを1㎝くらいにカットして砂糖をからめておく。
手順 2 : ヘーゼルナッツは、ザクザクきざんでおく。
手順 3 : ボウルに砂糖と玉子を入れて、ハンドミキサーであわだてる。もったりしたら、サラダ油を加えて混ぜる。
手順 4 : 薄力粉とベーキングパウダーをあわせふるっておく。
手順 5 : ③のボウルにバナナとヘーゼルナッツを加えてふるっておいた粉類を3回くらいに分けて加えてさっくりまぜる。
手順 6 : 混ざったら、クッキングシートをつけた型にいれて、170度のオープンで30分焼きます。
■アレルゲン
【バナナ】