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小麦粉でお好み焼き

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2人分

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ボリューム満点簡単お好み焼き

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■材料

〈生地〉 :
小麦粉 : 150g
水 : 180cc
卵 : 1個
ほんだし : 一袋
マヨネーズ : びやっと
〈具材〉 :
キャベツ : 1/4くらい
豚バラ : 6枚くらい
中華そば : 1袋
☆天かす : 適当
☆干しえび : 適当
卵 : 1個
〈トッピング〉 :
ソース、マヨ、かつお節、もみ海苔 : お好みで

■手順

手順 1 : ボールに〈生地〉全て入れ軽く混ぜる。
手順 2 : 〈具材〉 キャベツ粗めの千切りと、☆を混ぜ合わせる
手順 3 : そばを鉄板で軽く焼く
手順 4 : 生地を鉄板に流し、焼いたそば、豚バラの順でのせる。
手順 5 : こんがり焼けてきたらひっくり返す。 反対も焼けたら、生地側がカリッとするようにもう一回返す。
手順 6 : いい感じになったら、卵落として返してくっつけて、即また返す。 食べやすく切って好きなのかける。 いただきます♡

■アレルゲン

【卵】,【えび】,【そば】,【小麦】