甘食

小ぶりで15個

パン屋の粉っぽい甘食を再現したくて。

■材料

バター : 30グラム
砂糖(三温糖) : 100グラム
強力粉 : 150グラム
薄力粉 : 50グラム
片栗粉 : 20グラム
ベーキングパウダー : 小１
重曹 : 小1／４
卵 : 1個
牛乳 : 大２

■手順

手順 1 : 室温のバターを砂糖とすり混ぜる。卵を少しずつ混ぜる。牛乳を混ぜる。
手順 2 : 合わせてふるっておいた粉類を混ぜる。
手順 3 : お好きな大きさに絞り出し、220度に余熱しておいたオーブンで20分焼く。

【乳】,【卵】