タイトル
かぼちゃのクッキー☆彡
キャッチ
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卵不使用です( ・∇・)♡
調理時間
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■材料
かぼちゃ : 約50ｇ
ケーキ用マーガリン : 50ｇ
薄力粉 : 120ｇ
砂糖 : 50ｇ
打ち粉 : 適量
お好みでココア : 小さじ2
■手順
手順 1 : かぼちゃをラップしてレンジで加熱
(レシピでは5分加熱しました)
手順 2 : かぼちゃの黄色い部分をスプーンでとる
裏ごししておく
手順 3 : ケーキ用マーガリンを室温に出して
マヨネーズ状にする
手順 4 : ケーキ用マーガリンに砂糖を加えて
混ぜる
手順 5 : 4に薄力粉とかぼちゃを加えて混ぜる
手順 6 : ココア生地の方は4分の1の生地に対して
小さじ2程度のココアを加える
手順 7 : 冷蔵庫で30分～1時間寝かせる
手順 8 : 生地を均等に伸ばします
3mmを目安してください
手順 9 : 型抜き等を自由にする
手順 10 : 170度に余熱したオーブンで
15分ほど焼く
様子を見ながら
手順 11 : 祖熱をとったら完成☆
チョコやマシュマロを挟むのもあり
手順 12 : サクサクしていて美味しいです(^^)
■アレルゲン
【卵】