タイトル
シンプルにエビグラタン♫
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2人前
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グラタン、ふと食べたくなる時が多いのでいつでも食べれるように、沢山作って小分けにして冷凍しちゃいます！
調理時間
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■材料
マカロニ : 200g
玉ねぎ : 1/2個
むき海老 : 6尾ほど
マッシュルーム缶 : 適量
牛乳 : 200ml
薄力粉 : 大さじ3
コンソメ(キューブ) : 1個
塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : むき海老は下処理後ボイルします
玉ねぎはスライスです
マッシュルーム缶は軽く洗います
手順 2 : マカロニは硬めにボイルします
手順 3 : 熱したフライパンにオリーブオイルを温め、玉ねぎ、エビをバターと炒めます
手順 4 : コンソメキューブを砕いて加えます
手順 5 : 食材に火が通ったら薄力粉を加え、
満遍なく食材に絡まるように
混ぜ合わせます
手順 6 : 粉がダマにならないようしっかり混ぜたら、牛乳を少しずつ加えて濃度を調整していきます
手順 7 : 茹でておいたマカロニを加え、
塩胡椒で味を調え完成です♪
■アレルゲン
【乳】