サーモンとまぐろのレアカツ♡！

2人前

彼の大好きなサーモンをレアカツに！いつもと少し違う、魚料理♡

■材料

まぐろ : 1サク
サーモン : 1サク
たまご : 1こ
パン粉 : 適量
揚げ油 : 適量
溶き卵 : 1こ分
薄力粉 : 適量
マジックソルト : お好みで
塩こしょう : お好みで

■手順

手順 1 : まぐろには、塩こしょう。サーモンにはマジックソルトで下味をつけてつける。
手順 2 : 少し経ったら、薄力粉をつけ、溶き卵にくぐらす。
手順 3 : パン粉をつけて、こんがりキツネ色になるまで揚げる。
手順 4 : 揚がったら、油をきりお好みのサイズにカットし盛り付けて完成☆

【卵】