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ミックスベリー・ベイクドヨーグルトケーキ
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ミックスベリーたっぷりの甘さ控えめ(๑◔‿◔๑)ひと晩冷蔵庫にねかせて味をなじませて
調理時間
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■材料
玉子 : 3個
砂糖 : 100g
サラダ油 : 100g
プレーンヨーグルト : 500g
レモン汁 : 10cc
ベリーミックス(冷凍) : 150g
薄力粉(ふるっておく) : 120g
ベーキングパウダー : 5g
■手順
手順 1 : 冷凍の4種類ミックスベリー使用。
手順 2 : ミックスベリー以外の材料を泡立て器で混ぜ合わせて
手順 3 : 最後にミックスベリーを加え全体をざっくり混ぜる
型に流し入れて、
手順 4 : 余熱ありオーブン200℃で80分程度焼きます。オーブンの機種により焼き具合がかわります。
手順 5 : 途中焼き目をあまりつけたくないときには、アルミホイルをかぶせて焼きます
■アレルゲン