タイトル
食パン
キャッチ
1.5斤分
コメント
満足できる食パン٩(^‿^)۶トースターで焼いて、カリッ！もちッ！うちの定番パンです♡
調理時間
写真
ロゴ
■材料
基本の生地 : （1.5斤分）
強力粉 : 400g
砂糖 : 15g
塩 : 5g
バターミルクパウダー（無くても可） : 20グラム
マーガリン（バター） : 20g
ドライイースト : 7g
水（牛乳・豆乳でもOK） : 280cc
■手順
手順 1 : HBに材料全部入れて生地モードでスタート！
手順 2 : 1次発酵終了です！
手順 3 : 粉を振った台の上で3等分にし、空気を抜きながら丸めて食パン型（1.5斤用）に生地を入れる。
手順 4 : オーブンレンジの発酵モードで30分間、2次発酵します。
※途中見て型の8分目くらいまで膨らんでいたら取り出して下さい。
手順 5 : 2次発酵終了後、160度でオーブンを予熱します。
手順 6 : 予熱終了後、型をオーブンの中へ入れてから、
210度に温度を上げてスタート！
40分間焼きます！
手順 7 : 焼き上がり、すぐに型から取り出してください！
あみの上などで冷まします。
出来上がりです♡
手順 8 : トーストしてバターを塗っていただきまーす(^-^)
手順 9 : ※ミルクパンなどにしたい時は、水を牛乳又は豆乳などに変更してください♡
手順 10 : ※パンのみみの部分に焼き色をつけたくない時は、オーブンの温度を130度で45分焼いてください♡
手順 11 : ※基本の生地として使ってます！
■アレルゲン
【乳】