タイトル

バナナのタタン風ケーキ♪

キャッチ

18~20cm丸型

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バナナを使ってタルトタタン風に。カラメルを敷いてバナナを並べ生地を入れて焼いたらひっくり返します。

調理時間


写真


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■材料

☆砂糖 : 80g
☆水 : 小さじ2
湯 : 小さじ2
バナナ : 2本
バター(室温に戻す) : 100g
砂糖 :
卵 : 2.5個
★薄力粉 : 90g
★ベーキングパウダー : 小さじ1/3

■手順

手順 1 : 型の底にクッキングペーパーを敷き周りにはバター等(分量外)を塗る。 ☆を加熱して茶色くなったら湯を加えゆるめ、型に流す。
手順 2 : バナナを7~8mm厚さに切り(1)の上に並べる。
手順 3 : バターに砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。卵を少しずつ加え混ぜる。★を合わせふるい入れて混ぜ、(2)に流し入れる。
手順 4 : オーブン160~170℃で30~40分焼く。焼けたらすぐにひっくり返して型から外し冷ます。

■アレルゲン

【卵】,【バナナ】