ひき肉とぶなしめじのバター醤油丼

簡単に早く作れます。

■材料

合挽き肉 : 100g
ぶなしめじ : 50g
醤油 : 大さじ2
バター : 10g
すりおろし生姜(チューブ) : お好みの量(今回は10g)
ご飯 : 茶碗1杯
小麦粉 : 大さじ1

■手順

手順 1 : フライパンに油をひかずにひき肉とぶなしめじを入れ炒める。
手順 2 : ひき肉の色が変わったら醤油と生姜を入れ混ぜ合わせ、小麦粉をまぶし全体的に馴染ませる。
手順 3 : バターを入れ溶かしながら全体に混ぜ合わせる。器に盛ったご飯の上に乗せて完成。

【小麦】