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小麦粉でピザ ② フライパンとオーブン

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小麦粉、ベーキングパウダーなどウチにあるものでできる簡単なピザ。ねかせてなくても大丈夫。

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■材料

小麦粉 : 300
ベーキングパウダー : 小1
塩 : 小1
砂糖 : 小1
オリーブオイル : 大1
水 : 180ml

■手順

手順 1 : ボールに全部入れてまぜる。 まとめながら、こねる。
手順 2 : 15分程度、ラップして放置。
手順 3 : 適当な大きさに生地をまとめ、伸ばしていく。 麺棒で伸ばしたら薄い感じになります。 伸ばしたらフライパンで焼く。
手順 4 : 片面が焼けたら、焼いてない面にトッピング。
手順 5 : トッピングは好きなものでOK。 トッピングしたらオーブンでチーズがグツグツしてきたら完成。

■アレルゲン

【小麦】