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（沖縄風）厚揚げ

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☆簡単で、フライパンで出来る厚揚げです

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■材料

木綿豆腐 : お好みの量
塩 : 極少量
小麦粉 : 適宜
トッピング :
醤油 :
花かつお :
ネギ :
生姜 :

■手順

手順 1 : 木綿豆腐を、お好みの大きさに切る。 キッチンペーパーで水気を取る。
手順 2 : ラップの上に豆腐を置き、ひとつまみより少ない塩を手のひらに付け擦り合わせ、豆腐に付け。（裏表）
手順 3 : 次に、豆腐に小麦粉を両面付ける。
手順 4 : フライパンに油を入れ、豆腐わわ両面いい焼き色が付くように焼く。
手順 5 : お皿に盛り、花かつお・ネギ・醤油・生姜などをトッピングして出来上がりです。

■アレルゲン

【小麦】