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手作り蒸しケーキ○小麦粉・砂糖・膨らし粉

キャッチ

5人分

コメント

ホットケーキミックスも、蒸しケーキミックスも、おうちに無かったので、作っちゃいました。

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■材料

薄力粉 : 130g
砂糖 : 45g
ベーキングパウダー : 15g
卵 : 2個
牛乳 : 140cc
サラダ油 : 大さじ1杯
バニラエッセンス : 3滴

■手順

手順 1 : 生地をつくる」 卵・牛乳・サラダ油・バニラエッセンスを撹拌した液体に、
手順 2 : 1に」 薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーを合わせ、 ハンドミキサーする。
手順 3 : 器の内側に、ショートニングかマーガリンを、 指で塗りつけておく。
手順 4 : 器の1/3ほどに、 生地を入れ、 湯気の上がった蒸し器に入れて、 15分・待つのだぞ。

■アレルゲン

【乳】,【卵】,【小麦】