タイトル
ささみの梅じそはさみ焼き
キャッチ
2～3人分
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梅の味がしっかり味わえて、食べごたえもあります✨
調理時間
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■材料
ささみ : 5本
梅干し : 3粒
大葉 : 5枚
こしょう : 適量
小麦粉 : 適量
■手順
手順 1 : ささみを観音開きに切り開きます
手順 2 : 大葉は縦に半分に、梅干しは種を取り出してたたきつぶします。
手順 3 : ささみの上に大葉、梅の順にのせます
手順 4 : ささみを半分に折ります
手順 5 : こしょうをかけて、軽く小麦粉をまぶします
手順 6 : 熱したフライパンにささみを並べておいて、弱めの中火で焼きます
手順 7 : 軽く焼き目がついたら、ひっくり返して蓋をし、約3分弱弱火で蒸し焼きにします
手順 8 : ささみ全体に火が通っていたらできあがりです
■アレルゲン
【小麦】