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超簡単！小麦粉で作るふんわりホットケーキ
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2人分
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家にあるものだけで簡単に作れて、市販のホットケーキと変わりません。
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■材料
卵 : 1個
ヨーグルト : 大さじ2
サラダ油又は溶かしバター : 大さじ1.5程度
薄力粉 : 2/3カップ(77㌘)
ベーキングパウダー : 小さじ1
牛乳又は豆乳 : 適量(小さじ1程度)
砂糖 : 適量(25グラム程度)
バニラエッセンス : あれば
■手順
手順 1 : 卵を混ぜて、ヨーグルトとお砂糖、サラダ油を加えて混ぜます。
手順 2 : 薄力粉とベーキングパウダーを入れて均一になるまで混ぜます。
あればここでバニラエッセンスを入れます。
※粉はふるいにかけなくてOKです。
手順 3 : 牛乳か豆乳を加えます。目安は市販のホットケーキの生地です。
フライパンに生地を入れたとき、広がりすぎずに円くなる程度です。
手順 4 : フライパンで焼いたら完成です。
手順 5 : ベーコンとチーズのホットケーキもおすすめです。ID:3788312
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【小麦】