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めんつゆで簡単！からあげ
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4人分
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ほんのりとした甘みが唐揚げによく合います！一度食べたら、クセになります♪
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■材料
鶏もも肉 : 2枚
しょうがチューブ : 1cm
にんにくチューブ : 2cm
めんつゆ : 40cc
ごま油 : 小さじ1
片栗粉 : 大さじ3
小麦粉 : 大さじ3
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
手順 2 : ビニール袋を二重にして、片栗粉と小麦粉と揚げ油以外を入れてよく揉む。
手順 3 : なるべく空気を抜いた状態にして、袋の口を結び、冷蔵庫に1時間以上入れておく。
手順 4 : 1時間以上経ったら、片栗粉と小麦粉を入れ全体に粉が回るようにする。
手順 5 : 油を熱し、初めは低温（160度から170度位）でじっくり5分位揚げ、最後に高温（190度位）で1分揚げる。
■アレルゲン
【小麦】,【ごま】,【もも】