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全粒粉パンを崩さない切り方

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1斤から

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ホームベーカリーで焼いたパンはもちもちで美味しいけど、形がどうしても崩れてしまう。そんなあなたに朗報です!

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■材料

パン用包丁 : 一つ
全粒粉パン : 1斤∼

■手順

手順 1 : mamamlavaさんのレシピ同様、最初に山なっているところを切り落とします。
手順 2 : 包丁の刃先をパンに触れさせ、「斜めに」切ります。
手順 3 : たったこれだけで崩れずに切れます!

■アレルゲン