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みんな大好きとんかつ☆辛子マヨソース添え
キャッチ
2人分
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冷凍庫にあった豚もも肉塊を使って☆みんなが大好きなとんかつ❤辛子マヨソースと市販のとんかつソースで頂きまーす！！
調理時間
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■材料
豚もも肉塊 : 250g
塩、胡椒 : 各少々
水溶き小麦粉 : 大さじ2（同量の水で溶く）
パン粉 : 適量
揚げ油 : 適量
市販のとんかつソース : 適量
【辛子マヨソース】 :
マヨネーズ : 大さじ3
ねりからし : 小さじ1
■手順
手順 1 : 豚もも肉塊は包丁を入れて筋切りし、フォークで全面ぶすぶす刺し平たくする
手順 2 : 肉に、塩、胡椒をする。水溶き小麦粉とパン粉を順に付けて絡める
手順 3 : 揚げ油を160℃くらいに温め、両面じっくり揚げていく
手順 4 : 【辛子マヨソース】の材料をよく混ぜ合わせる
手順 5 : 揚げ上がったとんかつを食べやすく切り、【辛子マヨソース】と市販のとんかつソースを添えて頂きまーす♪
■アレルゲン
【小麦】,【もも】