タイトル
小麦粉でから揚げ
キャッチ
2人分
コメント
片栗粉なくてもだいじょぶよ〜ん
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■材料
鶏もも肉 : 2枚
A : 生姜チューブ
A : 酒
A : しょうゆ
卵 : S〜M1個
小麦粉 : 大さじ6
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : 鶏肉は余分な油を取り除き一口大に切り、ボウルに入れる
手順 2 : ボウルにAを入れて味が馴染むようにフォークで差しながら混ぜ20分ほど置いて下味をつける
手順 3 : 小麦粉はふるい、溶いた卵と小麦粉を②に投入！
手順 4 : 油揚げ鍋にサラダ油を深さ2センチ程度入れて170から180度に熱し、③をひとつづつくっつかないよう投入する！
手順 5 : 音が変わってきつね色になるまで７〜8分揚げる。
油をきれば完成（ ● ´ ー ｀ ● ）
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【もも】