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揚げない！さつまいもコロッケ☆栗まる
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スイートポテトコロッケに栗をまるまる1個入れちゃいましたレンジで簡単焼きパン粉使用
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■材料
さつまいも : 1/2本
甘栗(栗) : 1袋
小麦粉卵 : 少々
焼きパン粉 : ID:5257337
調味料 :
牛乳 : 小さじ1
はちみつ(ラカント) : 小さじ1
マヨネーズ : 小さじ1
塩 : 少々
■手順
手順 1 : 焼きパン粉を作る
手順 2 : 薩摩芋の皮を剥いて1cmほどに切って色が変わらないようにすぐ水にさらす
手順 3 : そのまま鍋に入れて煮る
数分で箸が刺さるようになったらザルにあけてマッシュする
手順 4 : 良く混ぜる
手順 5 : 均等に分けて丸めてつぶして栗を包む
手順 6 : 小麦粉をまぶして卵を付けて焼きパン粉をまぶす
手順 7 : 220度のオーブンで10分焼いて完成
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【卵】