タイトル
液体塩こうじで☆万能ホワイトソース♪
キャッチ
4人分
コメント
液体塩こうじを加えるだけで、コクが付与され、ワンランク上のホワイトソースに仕上がります♡ぜひご活用下さい！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
バター : 40g
薄力粉 : 50g
液体塩こうじ : 大さじ1
牛乳 : 500ml
■手順
手順 1 : ハナマルキ「液体塩こうじ」を使用します。
手順 2 : ①フライパンにバター入れ中火で加熱する。バターが全て溶けたら火を止め、薄力粉を振り入れ、滑らかになるように混ぜ合わせる。
手順 3 : ②液体塩こうじを加え、中火にかけ2～3分炒めるように火を通す。
手順 4 : ③牛乳を少しずつ加えていき、つやが出るまで都度滑らかになるように混ぜ合わせて完成。
■アレルゲン
【乳】