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幼児と♡豚のしょうが焼き
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１歳と３歳もいっしょにおいしく
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■材料
豚肉（しゃぶしゃぶ用） : 150g
A :
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玉ねぎ : 1/4〜半分
キャベツ : 2〜3枚
人参 : 1/3
B :
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■手順
手順 1 : 豚肉に酒をふりかけ、小麦粉を薄くまぶす
手順 2 : 玉ねぎ・人参を薄切り、キャベツは細目のざく切りに。
手順 3 : Bを混ぜ合わせ、たれを作る。玉ねぎとしょうがはすりおろして混ぜる。
手順 4 : フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
手順 5 : 片面がこんがり焼けたらひっくり返し、その上に野菜を乗せて中火で蒸し焼きにする。
手順 6 : 野菜がしんなりしたら混ぜて、豚肉と野菜に火が通ったらBのたれを入れる。
手順 7 : 強火で炒めて、全体が混ざったら出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】