タイトル

バナナケーキ(メモ書き)

キャッチ

8人分(中フライパン)

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大量にシュガーポットバナナが余っていたので記録として

調理時間


写真


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■材料

卵 : 2個
砂糖 : 大さじ4
シュガーポットバナナ : 3本〜4本
エサンテ : 大さじ4
シナモン(入れなくてもOK) : 小さじ1
小麦粉 : 50g(万1)
強力粉 : 50g(万1)

■手順

手順 1 : フープロに卵と砂糖を入れて10分くらい混ぜる 生地が椎茸の裏のヒダヒダのようになったらOK
手順 2 : フープロを回してる間に ボールにバナナを入れフォークで適当に潰す 潰した所にエサンテとシナモンを入れて混ぜる
手順 3 : 2のボールの中にフープロで混ぜた生地を入れて下から空気を入れるように混ぜる
手順 4 : そこへ小麦粉と強力粉を合わせておいたものを入れ下から空気を入れるようにさっくり混ぜる
手順 5 : 中フライパンにクッッキングシート引いて生地を流し入れる 底を10回くらいトントンして生地を平らにしながら空気を抜く
手順 6 : 蓋をしてケーキモード強で焼いて完成 写真は板チョコを割って入れたものです お好みでレーズンなどどうぞ

■アレルゲン

【小麦】,【バナナ】,【卵】