タイトル
グルテンフリー 小麦粉の代用レシピ
キャッチ
750cc
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秤を使わず カップで計量できるので簡単です。
調理時間
写真
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■材料
米粉 : 500cc
片栗粉 （ポテトスターチ） : 160cc
タピオカ粉 : 80cc
xanthan : gum （オプション）
■手順
手順 1 : 粉を全部混ぜて、密閉容器か ジップ式バッグに入れ、冷暗所で保管します。（冷蔵庫でも）
手順 2 : xanthan gum キサンタンガム 粘土をプラスし、膨らみを助長するので、パンやケーキを作る場合には粉に加えます。
手順 3 : ID : 2803556
グルテンフリー バナナケーキ しっとりおいしいですよ！
■アレルゲン
【小麦】