タイトル
サラダ油で！りんごとクルミの天板ケーキ
キャッチ
25×30位の天板1枚分
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切ったりんごとクルミを他の材料と混ぜて焼くだけ♫焼いた直後は香ばしく、翌日はしっとり♡どちらも美味しいお手軽ケーキ！
調理時間
写真
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■材料
サラダ油 : 1／2カップ
砂糖 : 180g
卵 : 2個
りんご : 大2または小3個
クルミ : 1カップ
バニラオイル : 少々(無くても可)
薄力粉 : 220g
ベーキングパウダー : 小さじ1
シナモン : お好みで
■手順
手順 1 : りんごは皮をむいて、8等分にし、芯を取って5mm位にスライスしておく(気にならない方は皮付きでもOK)
手順 2 : クルミは袋に入れてすりこぎ等で砕くか、粗めに刻んでおく
手順 3 : 薄力粉はベーキングパウダーと合わせてふるっておく
手順 4 : ボールにサラダ油、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、卵を入れてさらに混ぜる
手順 5 : 4に刻んだりんごとクルミを入れ、あればバニラオイルお好きな方はシナモンも入れてヘラで混ぜる
手順 6 : 5にふるった粉類を入れて混ぜ、クッキングシートを敷いた天板に流し入れる
手順 7 : 平らにならし、180度のオーブンで30分位焼く
手順 8 : 荒熱が取れたらお好きな大きさに切り分けてどうぞ♪
■アレルゲン
【りんご】,【卵】