タイトル
チョコパン
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ペアのマヨコーンパン ID5266058 と一緒に作りました上に乗せたチョコ焼きチョコべ○くみたいです
調理時間
写真
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■材料
★強力粉 : 280g
★バター : 50g
★砂糖 : 22.5g
★スキムミルク : 12g
★塩 : 5g
★卵 : 5g
★水 : 150ml
★ドライイースト : 2.8g
板チョコ : 1枚
チョコカスタード : ID5266009
■手順
手順 1 : HBに★の材料を入れ
一次発酵までする
45g 分割にして 15分ベンチタイム
手順 2 : 6個分しっかり伸ばして
チョコカスタードID5266009を
各35g絞って
チョコをのせ包あん
手順 3 : 綺麗に包めなかったのは
型に入れて
40℃50分発酵
塗り玉しチョコをのせ
手順 4 : 200℃13分焼く
■アレルゲン
【卵】